Carrasco - García Parrilla Clásica y Bar

García Carrasco

Parrilla tradicional sobre Arocena, encendida desde fines de los años 60′

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Carrasco: Un salón con historia

Desde fines de los 60′

En el corazón de Carrasco, García mantiene encendida la misma parrilla desde fines de los años 60.

Un salón clásico, fotos en las paredes y el ritual de la carne a la leña que se repite cada día. Aquí conviven habitués de toda la vida, familias, amigos y viajeros que llegan recomendados por boca a boca.

Cortes de carne a las brasas en la parrilla a leña de García Uruguay

La parrilla, el salón y las brasas

Las mesas vestidas y la parrilla a la vista marcan el clima de García Carrasco. Los cortes se eligen uno por uno y se llevan al punto justo sobre brasas bien encendidas.

Baby Beef García®, Rack de Cordero, Asado de Novillo y una selección de cortes premium conviven con entradas clásicas, pastas y postres caseros.

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Servicios & Comodidades

Reservas y Eventos

Además de reservas a la carta, organizamos cenas de empresa, eventos especiales y grupos grandes.

Valet Parking

Contamos con asistencia de Valet Parking todos los días, de 12 a 16 horas.

Servicio integral

Para completar la experiencia, ofrecemos Wifi gratuito, terraza exterior, reservas, servicio a la mesa y accesibilidad para sillas de ruedas.

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Sala | Triple Corona

La Sala Triple Corona es la sala VIP de García Carrasco. Su nombre rinde homenaje al turf y al gran premio nacional “Triple Corona”. Se trata de un espacio reservado para quienes buscan mayor privacidad y un ambiente exclusivo. La sala está ambientada con un estilo hípico, elegante y acogedor, ideal para reuniones de negocios, almuerzos de trabajo o celebraciones familiares.

Por qué reservarla

Privacidad y confort: ubicada en un sector exclusivo del salón, garantiza un ambiente tranquilo y reservado.

Decoración hípica: la ambientación se inspira en la cultura del turf uruguayo y en la historia del premio Triple Corona, añadiendo un toque distintivo.

Atención personalizada: nuestro equipo adapta la experiencia a tu evento, ya sea una cena íntima, una reunión empresarial o un festejo en grupo.

Reservar Triple Corona

Momentos en García Carrasco

Sala Triple Corona de García, salón íntimo para eventos y reuniones en Carrasco.

Salteado de camarones y txipirones, uno de los platos de mar de García Uruguay.

Cortes de carne cocinándose sobre brasas en la parrilla de García Carrasco.

Vista del salón de García Carrasco, con mesas listas para el servicio y cava a la vista.

Un salón lleno, copas alzadas y la energía clásica de García.

Panqueques dorados rellenos de dulce de leche, un clásico dulce de García Uruguay.

Gabinete de botellas personalizadas del García Whisky Club en Montevideo

The Garcia Whisky Club en Carrasco

La fachada histórica de García en Carrasco, 1967.

Nuestros sellos

La calidad y el reconocimiento no se dicen: se demuestran. Estos son los sellos que avalan nuestra propuesta.

Marca País Uruguay

Acredita a García como restaurante licenciatario de Uruguay XXI, bajo certificación LSQA

Baby Beef García®

Sello que identifica nuestro corte insignia madurado a la perfección.

TripAdvisor Travelers’ Choice

Un premio que se concede a los restaurantes que reciben valoraciones excelentes de manera constante y se sitúan entre el 10 % más destacado del mundo.

Reserva tu mesa en Carrasco

Estamos en Arocena 1587, Carrasco, Montevideo. Abrimos todos los días de 9:00 a.m. a 2:00 a.m.

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